Snaga iz Amazona
Brazilski orah je sirovina sa specifičnom, krupnom strukturom i blago uljastim, orašastim ukusom. U tradicionalnim zajednicama korišćen je zbog svog visokog nutritivnog potencijala, a danas se koristi kao izvor selena, zdravih masti i biljnih proteina u prehrambenoj industriji. Zahvaljujući prirodnoj stabilnosti i mehaničkoj otpornosti jezgra, brazilski orah pruža dosledan kvalitet u procesima prerade i pakovanja.
Poreklom iz amazonske prašume, brazilski orah se danas sakuplja i izvozi iz nekoliko južnoameričkih zemalja. Prema tržišnim podacima o prosečnom izvozu u poslednjih pet godina glavni izvoznici su: Bolivija (57%), Peru (12%), Nemačka (9%) i Brazil (6%).
